Ingrédients:

3 oeufs

180g de farine

100g de sucre

125g de beurre

3 citrons dont 2 zests

1 sachet de levure

1 pincée de sel

Préparation:

Mélangez la farine, le sucre, la pincée de sel, les oeufs, le beurre fondu.

Ajoutez les zests, le jus de citron et la levure.

Mélangez bien le tout.

Beurrez un moule et enfournez 5 bonnes min à 200° et baissez à 180 °.

Faites cuire pendant 1/2 heure env.

Ingrédients:

200g de chocolat noir

80g de beurre

70g de sucre

4 oeufs

4 petites cuillères à soupe de farine

Préparation:

Allumez le four à 190°.

Faites fondre le chocolat et le beurre à feux doux.

Séparez les jaunes des blancs.

Ajoutez les jaunes dans le chocolat et le beurre fondus et mélangez bien avec votre fouet.

Ajoutez la farine, mélangez, puis le sucre et bien mélanger.

Montez les blanc en neige ferme et incorporez-les.

Beurrez un moule à gâteau et farinez-le.

Versez votre préparation et enfournez 5 min à four chaud à 190° et 15 à 20 min à 180°.

C'est un succès garanti!

Ingrédients:

160g de farine

1 sachet de levure

110g de lait

20g d'huile de tournesol

50g de beurre

3 oeufs

80g de sucre

2 grosses pommes

N.B: c'est quand même meilleur avec 100% de beurre donc pour les inconditionnel mettre 80g!

Préparation:

Mélangez la farine et les oeufs, ajouter le lait, le beurre fondu, l'huile, la levure puis le sucre.

Pelez er coupez en dés les pommes et mélangez au reste.

Beurrer un moule et enfourné pendant 45 min env. à 180°. 

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